Oh yes! Een avondje genieten van de allerlekkerste spare ribs in goed gezelschap.
Bij mooi weer op het terras, en anders gezellig binnen.

Liever à la carte? No problemo!
Ribs voor de hele tafel of voor een deel ervan? Ook no problemo!

Reserveer snel om zeker te zijn van je plaats.
Telefonisch op 093116066 of klik hier om het in enkele online seconden te regelen
(vermeld dan wel even in het tekstvakje hoeveel personen voor de spare ribs kiezen).
Tot dan!

Op algemeen verzoek…

Sfeer, gezelligheid en heerlijke scampi’s à volonté. Dat zijn de ingrediënten van onze scampis à volonté avonden, dit keer de allerlaatste deze winter.
Je kan ook gewoon à la carte eten als je niet zo’n scampi-fan bent. Of een deel van je gezelschap… we zijn daar flexibel in 🙂

Reserveren kan op 093116066 of is in enkele muisklikken geregeld op onze reservatiepagina.

Via Danny De Vetter, Hoofdman-Voorzitter van de Koninklijke en Graaflijke Handbooggilde St. Sebastiaan de Eendracht van Ooidonk uit Bachte-Maria-Leerne ontvingen wij dit krantenbericht uit 1824.

Het artikel over de “Gaey-Schietinge” verscheen op 17 mei 1824 – België was nog geen zelfstandige staat – in “De Gazette van Gend” en heeft het over d’Herberghe De Sterre. Wij kregen alvast kippenvel bij het lezen van dit artikel. We zeggen regelmatig tegen klanten “als de muren konden praten,… wat zou er niet allemaal verteld worden”.
Op het moment van verschijnen van dit bewuste artikel was De Sterre al bijna 250 jaar oud! U leest het goed, De Sterre werd gebouwd eind 16de eeuw en is daarmee 1 van de oudste gebouwen op grondgebied Deinze.
Eind 16de eeuw werd Kasteel Ooidonk door een brand verwoest. Het kasteel werd heropgebouwd en ten behoeve van de werklui werd een herberg gebouwd waar de werkmannen konden eten en onderdak vonden voor de nacht.

Die herberg was en is nog steeds, nu bijna 500 jaar later “De Sterre”, vandaag “Brasserie De Sterre”.
Heb je zelf foto’s, herinneringen, anekdotes,…? Wij zijn zeer benieuwd, mail ze naar info@brasseriedesterre.be of post ze op onze Facebook pagina www.facebook.com/brasseriedesterre .

Op zaterdagavond 12 februari om 19:00 u. kan je komen genieten van elkaar … en van heerlijke tapas, een hele avond lang.
Liever à la carte? Ook geen probleem.
Hieronder vindt u alle info. Deze avond is enkel op reservatie, telefonisch op 09 3116066.
Wacht niet te lang want vol = vol.

Op vrijdag 28 januari is er onze eerstvolgende “scampi à volonté” avond.
Het wordt extra gezellig dus reserveren is de boodschap. Dat kan telefonisch op 09 3116066 of regel je in enkele muisklikken via onze reservatiepagina. (klik op “voeg een bericht toe” en vermeld “scampi-avond”).
Heeft niet iedereen van uw gezelschap zin in scampi’s? Geen probleem, je kan gerust combineren met à la carte.

Graag tot dan!

Beste Klanten,

Ook tijdens de herfst en winter staan we voor u klaar, vaste klant, nieuwe klant of toevallige passant.
Welkom in de namiddag voor een biertje of een lekkere koffie met een warme appelbol uit de oven of een verse pannenkoek.
Welkom voor onze suggestielunch, een snelle snack, of een gezellig avondje à la carte.
Grote gezelschappen (tot wel 120 personen) kunnen gebruik maken van onze vernieuwde feestzaal. Wij luisteren graag naar uw wensen en werken een voorstel uit op maat.

Dit alles in het idyllische kader van de Ooidonkdreef op een boogscheut van Kasteel Ooidonk.
Ook ons interieur kreeg een facelift zodat het er nu nóg gezelliger is.  Kom onze nieuwe kaart ontdekken. Wij investeerden in luchtzuivering waardoor dit veilig kan en u zorgenloos kunt genieten.
Reserveren is niet verplicht maar wel aanbevolen. Dit kan telefonisch op 09 3116066 of regelt u op onze reservatiepagina in enkele klikken.

Onze openingsuren vindt u hieronder.

Heel graag tot binnenkort. Van harte welkom!

Marleen en Jan
Team Brasserie De Sterre

We hebben het binnen in onze brasserie extra gezellig gemaakt voor de herfst en de winter.
Bovendien investeren we verder in schone lucht en zijn we daarmee al een stap voor op de binnenkort verplichte luchtzuivering in de horeca.
Kom dus zonder zorgen genieten van een heerlijke middag of avond en ontdek onze vernieuwde kaart.
Reserveren kan telefonisch op 093116066 of regel je zelf in enkele klikken op onze reservatiepagina.

Graag tot binnenkort.
Team Brasserie De Sterre

Een unieke gastronomische avond in onze vernieuwde feestzaal
met de mooiste liedjes van Jacques Brel live on stage.

Enkel op reservatie. De plaatsen voor dit event zijn beperkt.
Wilt u erbij zijn? Bel ons op 093116066.

We heropenen op woensdag 8 september na een deugddoende 2 weken jaarlijks verlof.
Tijdens ons verlof upgraden we verder onze feest- en eventzaal. Wist je dat er tot wel 120 personen zittend kunnen plaatsnemen en dat er ook een sfeervolle tuin met tuinterras bijhoort ?
Nadat we eerder al deze van oudsher bekende feestzaal een volledige facelift gaven, zitten we niet stil.

Nieuw meubilair, sfeervolle decoratie en verlichting, een beamer met projectiescherm,…
Alles is er om van uw feest of event (bedrijven, verenigingen, enz…) een onvergetelijk succes te maken.
We bieden verschillende formules aan. Contacteer ons voor vrijblijvende informatie.

Hier alvast enkele teasers… kom eens langs om onze zaal en privétuin met terras te bekijken.
Maak een afspraak op 09 311 60 66 of info@brasseriedesterre.be.

Dank aan alle klanten, vast en minder vast, toevallige passanten uit binnen- en buitenland die we mochten verwelkomen in onze vernieuwde brasserie en feestzaal. De zomer was extra zonnig dankzij jullie.
We gaan er even tussenuit en verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf woensdag 8 september.

Graag tot binnenkort.
Marleen en Jan
En het voltallige Team van Brasserie De Sterre