Een nieuw seizoen, een vernieuwde menukaart.

De herfst is een fantastisch seizoen, de geur en kleur van de natuur verandert zienderogen.
Tijd dus voor een vernieuwde menukaart met enkele nieuwe verrassende gerechten.
Vanaf nu serveren we bvb. verschillende heerlijke tapas die je kan bestellen als voorgerecht of zomaar bij een goed glas wijn of streekbier.
Lekker lang genieten in onze brasserie. Laat die herfst en winter maar komen !

Keuzestress ? Nergens voor nodig… wij hebben twee heerlijke menu’s voor u samengesteld die permanent op onze kaart staan.
Ontdek alle andere gerechten op onze nieuwe menukaart die je hier kan bekijken.

Zin gekregen ? Dan kan je best reserveren.
Dat kan telefonisch op 09 3116066 of in enkele klikken op onze reservatiepagina.

Graag tot binnenkort !
Team Brasserie De Sterre

Gezocht : (flexi job) part-time zaalhulp met passie voor mensen en gastronomie.

Wij openen een nieuwe vacature voor een part-time zaalmedewerk(st)er (M/V/X).

Profiel: iemand met passie voor mensen en gastronomie. Je bent spontaan, creatief & flexibel, klantvriendelijk & communicatief. Ervaring is een pluspunt maar geen absolute must. Wij hadden zelf ook 0,0 ervaring bij onze start begin vorig jaar… belangrijk is dat je graag en snel bijleert.

 

 

Taken : je staat in voor het opnemen, opdienen en afruimen van bestellingen, bijna altijd in het Nederlands, af en toe in het Frans of het Engels en als het niet anders kan met handen en voeten. Je adviseert onze klanten bij de keuze van hun gerecht(en). Door onze externe sommelier word je ook wegwijs gemaakt in de wondere wereld van de wijn, zodat je ook deze met flair en overtuiging kan aanprijzen. Op het einde van je werkdag gaat je stappenteller vlotjes over de 10.000 maar dat schrikt je niet af.

Wij zoeken iemand voor woensdag tem zaterdag telkens van 11.30 u. tot 17.00 u.

Weet je zeker dat dit iets is voor jou ? Of ken je iemand die in het plaatje past ? Stuur ons een mailtje met je CV en laat ons weten waarom deze job jou op het lijf geschreven is : info@brasseriedesterre.be

Tot binnenkort

Marleen en Jan

We zien u graag …

… terug vanaf woensdag 11 september. We zijn er even tussenuit voor een rustpauze. We presenteren hierbij alvast ons maandmenu voor september.  Onze gewone menukaart loopt ook in september nog door, je kan ze hier bekijken. Heb je dus nog onze gegrilde sardines niet geproefd of krijg je er maar niet genoeg van ?…. We serveren deze en alle andere gerechten ook in september nog.

Graag tot binnenkort
Marleen en Jan
Team Brasserie De Sterre

Zomer in de Ooidonkdreef !

De Ooidonkdreef en omgeving in volle zomerpracht.

Voor de sportievelingen is er de mooie Ooidonkroute. Deze kan je wandelen of fietsen. Ze brengt je op de mooiste plekjes van de leiestreek.
Start en aankomst ter hoogte van onze brasserie in de Ooidonkdreef nummer 16.

      

      

 

Ons menu en aanbod voor Leerne Kermis editie 2019

Leerne gaat het laatste weekend van augustus (vrijdag 23 tem maandag 26 augustus) naar goede gewoonte weer volledig over in feestmodus. Vier dagen lang kermis en feest zoals het enkel in Leerne kan.
Hieronder vind u alvast ons kermismenu dat we serveren van vrijdag 23 tem maandag 26 augustus . Kermismenu enkel op reservatie.

Behalve het menu, werken we tijdens het kermisweekend met een beperkt maar uitermate smakelijk aanbod, dat u eveneens hieronder kunt raadplegen. Hiervoor is reserveren niet noodzakelijk maar wel ten zeerste aan te raden. Op kermisnamiddagen (net zoals tijdens de rest van het jaar) iedereen welkom voor een (streek)biertje, een pannenkoek met koffie of iets anders van onze tea-room kaart.

Graag tot binnenkort. Wij kijken er alweer naar uit !

Team Brasserie De Sterre
Marleen en Jan

 

 

 

 

Té warm ? Kom genieten op ons schaduwrijk tuinterras.

Tijdens het uitzonderlijk warme weer ontvangen we u graag op ons schaduwrijk tuinterras achteraan onze brasserie in de Ooidonkdreef.

LUNCHSUGGESTIE OF A LA CARTE

Op weekdagen serveren we ‘s middags een heerlijk zomerse lunchsuggestie of je kiest iets van onze vernieuwde zomerkaart, zoals bijvoorbeeld zuiders gegrilde kraakverse sardines met Marokkaanse chermoula, een zalig lekkere ossobuco of kort gegrilde tonijnsteak, aan u de keuze.
Toegang tuinterras langs de ingang van onze feestzaal (zal aangeduid zijn).

De plaatsen op het tuinterras zijn beperkt dus reserveren is aangeraden. Telefonisch +32 (0)9 3116066 of in enkele klikken via een online reservatie.

ZEEUWSE MOSSELEN OF LIEVER EEN SNACK ?

Bovendien nog de hele zomer lang Zeeuwse mosselen. Dagverse aanvoer jumbo kwaliteit, à la minute door onze chef voor u klaargemaakt.
Kleine honger ? Wij bieden ook snacks aan, ook deze vind je op onze online menukaart.
Kom dus gerust bij ons verkoeling zoeken en genieten van een goed glas en/of lekker eten.

 

DE OOIDONK WANDEL- OF FIETSROUTE

Tip ! De prachtige Ooidonkroute is een wandel- of fietsroute van zo’n 7,5 km. Deze start en eindigt recht tegenover onze brasserie, er is ruime (gratis) parkeergelegenheid. Je wandelt of fietst onder andere langs het betoverende kasteel Ooidonk en de sprookjesachtige Maaigemdijk.

 

Zeeuwse mosselen ! Een hele zomer lang.

Vanaf nu en de hele zomer lang serveren wij Zeeuwse mosselen (jumbo).
Kom ze proeven op ons terras of als het eens minder goed weer zou zijn, gezellig binnen in onze brasserie.


Wij serveren ze met verse, handgesneden frietjes of huisgebakken brood, aan u de keuze.
Reserveren kan hier in enkele klikken of telefonisch op 09 3116066.

Tot binnenkort
Team Brasserie De Sterre
Ooidonkdreef 16
Bachte-Maria-Leerne

Alleen goede zaken keren terug…

Enkele weken geleden maakten we in onze brasserie kennis met Vincent Versele, een man die ons met vuur en passie vertelde over zijn overgrootvader, Alfred Versele, die in 1891 te Zulte de brouwerij Anglo Belge oprichtte.
Vincent maakt er een erezaak van de traditie en het levenswerk van zijn overgrootvader weer op de (bier)kaart zetten.

Kijk… meer is er niet nodig om ons helemaal enthousiast te maken. Vincent liet ons proeven van zijn “Zulte” bier (destijds één van de paradepaardjes van de brouwerij Anglo Belge, toen onder de naam “Oud Bruin”).
Vincent bracht ook een nieuw goudgeel bier op de markt, gebrouwen met mout en hop van Belgische oorsprong. Een bier met een licht fruitig aroma, een subtiele moutige smaak en een uitgesproken hopkarakter kenmerken dit bijzonder bier. Ter ere van zijn overgrootvader werd het bier “Alfred” gedoopt.

Vanaf nu serveren wij beide bieren. Bij mooi weer op ons zonnig terras met zicht op de Ooidonkdreef. Is het eens wat minder weer, kom dan gezellig binnen in onze brasserie en geniet van een Zulte of een Alfred.
Niet alleen dorst maar ook honger ? Blijf dan gerust een hapje eten. Hier kan je onze vernieuwde menukaart bekijken.
Ook ons moederdagmenu staat online.
Er is zeker een gerecht te vinden waar een Zulte of Alfred biertje perfect bij past.

Tot binnenkort en … schol !

Team Brasserie De Sterre