Nieuwe menukaart online. Dit week-end gratis Sint Canarus Tripel

Beste Klanten,

Na een geweldige zomer starten we op vrijdag 21 september met onze nieuwe menukaart die je hier kan bekijken. Ons streven vanaf dag één blijven we trouw : een beperkte kaart met stuk voor stuk lekkere gerechten die barsten van de smaak, bereid met liefde en met respect voor de seizoenen.
Eén voor één gerechten met nul sterren *** bereid met massa’s passie.

Op één gerecht zijn we extra trots en dat is onze stoverij, bereid met 100 % puur rundvlees dat langzaam wordt gegaard in Sint Canarusbier. Dokter Canarus van de gelijknamige éénmansbrouwerij in Gottem (Deinze) heeft geproefd en goedkeurend geknikt, dat was hét ultieme sein voor onze Chef Jeffrey om het beste van zichzelf te geven en een topstoverij uit zijn koksmuts te toveren. Kom hem dit week-end proeven en we trakteren met een Sint Canarus tripel van het vat, vanaf vrijdag 21 t.e.m. maandag 24 september.

Ons aanbod aan vegetarische gerechten werd – op verzoek van velen – uitgebreid en ook meer gerechten met vis krijgen hun plaats op de kaart. In onze tea-room serveren we voortaan een appelbol in bladerdeeg uit de oven, bereid met kaneel, honing,… meer is er écht niet nodig tijdens de herfstdagen die voor de deur staan.

Combineer een bezoek aan Kasteel Ooidonk of een sportieve Ooidonkroute wandeling of fietstocht met een bezoek aan onze vernieuwde brasserie in de Ooidonkdreef en ontdek onze nieuwe gerechten. Reserveren is altijd een goed idee en kan telefonisch op 09 311 60 66 of regel je zelf in enkele klikken op onze reservatiepagina.

Graag tot binnenkort en wij werken intussen verder aan het behoud van onze nul sterren *** da’s een belofte !

Team Brasserie De Sterre
nul sterren *** massa’s passie

 

Nieuwe kaart en… gratis Sint Canarus tripel !

Beste Klanten,

Wij leggen momenteel de laatste hand aan onze vernieuwde kaart voor het najaar.
Proeven, schrappen, opnieuw beginnen,… het hoort er allemaal bij. We laten niks aan het toeval over zodat we jullie met een aantal mooie nieuwe gerechten kunnen verrassen.
Op één gerecht zijn we alvast extra trots en dat is een klassieke Vlaamse stoverij met 100 % puur rundvlees, traag gegaard met hét bier van hier : Sint Canarus. Voeg daar verse frietjes met huisbereide mayonaise en een marktvers slaatje bij (of verse appelmoes) en het feest is compleet. Terwijl we dit typen komt het water ons alweer in de mond.

Wij starten met onze nieuwe kaart vanaf vrijdag 21 september. We plaatsen ze eerstdaags ook online. Hou dus onze Facebook pagina en onze website in de gaten.

Gratis Sint Canarus Tripel !

En er is nog meer goed nieuws. Om de start van onze nieuwe kaart te vieren, bieden we u van vrijdag 21 september tem maandag 24 september bij elke stoverij “Canarus” een gratis Sint Canarus Tripel aan.
Sint Canarus (7,5°) is een hemels heerlijke tripel van bij ons. Sint Canarus is een huisbrouwerij, gevestigd in het centrum van Gottem (deelgemeente van Deinze). Het is de grootste (tegelijk ook de enige) brouwerij tussen Deinze en Gent en moet één van de kleinste brouwerijtjes ter wereld zijn.

Wil je komen meegenieten van onze stoverij of één van onze andere nieuwe gerechten, dan kan je best even reserveren. Dat kan telefonisch op het nummer 09 3116066 of je regelt zelf je reservatie in enkele klikken via onze reservatiepagina.

Het lijkt erop dat we dit najaar nog een extra portie goed weer geserveerd krijgen en dat het dus nog wel even terrasweer blijft. Is het weer toch wat minder dan hebben we het binnen extra gezellig gemaakt, zodat jullie optimaal kunnen genieten. Vergeet zeker ook niet even een bezoekje te brengen aan Poei’s Shabby Chic boetiek, gevestigd in onze brasserie, waar je naast verrassende cadeau-artikelen en snuisterijen ook tal van streekproducten (oa Sint Canarus bier kunt kopen).

Tot binnenkort !

Team Brasserie De Sterre
nul sterren *** massa’s passie

 

 

We zijn er heel even tussenuit… zondag open monumentendag.

Na een superzomer zijn we toe aan wat rust.
We zijn er dus heel even tussenuit. Vrijdag 7 september gaan we terug open. Intussen zitten we niet stil en werken we aan onze nieuwe kaart voor het najaar en maken we meer plannen om het nog gezelliger te maken in onze brasserie. Hou dus onze website en Facebook pagina zeker in de gaten.

NU ZONDAG OPEN MONUMENTENDAG

In Bachte-Maria-Leerne kan je Kasteel Ooidonk bezoeken tegen een gereduceerd tarief. Ter gelegenheid van deze Open Monumentendag werd een speciale fiets- of wandeltocht uitgestippeld tussen twee prachtige kastelen. Laveer tussen kasteel Ooidonk en het Meirekasteel op de grens tussen Deinze en Nevele over een afstand van 11km in het betoverende Leielandschap, geleid door wegwijzers, een brochure en gidsen ter plaatse.

Verken de kasteeltuin, een orangerie, een ijskelder, een rentenierswoning en een kerktoren terwijl de kinderen erfgoedraadsels ontrafelen.
Starten kan op elke halteplaats.
info : www.openmonumentendag.be (kies 9800 als postcode)