POEI’S BOETIEK OPENT IN BRASSERIE DE STERRE

 

Poei’s shabby chic Boetiek ademt de sfeer van vroeger, met liefde voor het heden.

Ben je op zoek naar een origineel geschenk of wil je je huis een extra accent geven? Kom dan zeker een kijkje nemen in de shop. Je kan hier terecht voor de typische producten uit de Leiestreek, zoals Zultse Bokkebrokken, Canarus bier uit Gottem, De Goudvink koffie uit Deinze en nog veel meer, maar ook voor shabby chic meubeltjes, geschenkmanden en leuke hebbedingetjes. Iedereen is van harte welkom!

De winkel is gevestigd in Brasserie De Sterre in de Ooidonkdreef en is open vanaf zaterdag 31 maart en voortaan telkens van donderdag tot en met zondag van 13u00 tot 18u30. Poei’s boetiek is uw ideale tussenstop tijdens een wandeling of fietstocht in de buurt of bijvoorbeeld een bezoek aan het kasteel Ooidonk.

Alle info over Brasserie De Sterre en Poei’s shabby chic Boetiek vind je op de website www.brasseriedesterre.be

Tot binnenkort!
Poei

post

Brasserie De Sterre update : De kop is er af. Lifestyle tuinbeurs in het kasteel

Via deze updates blijf je op de hoogte van alle activiteiten in Brasserie De Sterre, Bachte-Maria-Leerne en daarrond.

Lifestyle Tuinbeurs in het Kasteel Ooidonk tijdens het paasweekend

Net vóór of net na dat de klokken van Rome terug naar huis vertrekken, kun je iets voorbij Brasserie De Sterre inspiratie opdoen om je tuin te verfraaien.  In het Kasteel Ooidonk is er de jaarlijkse Lifestyle Tuinbeurs.  De hoofdthema’s zijn natuur, tuin en decoratie.  Een honderdtal gepassioneerde standhouders tonen je hun streekproducten, plantjes, tuinmeubilair, decoratie voor binnen en buiten.  Ben je een liefhebber van tuinantiek, brocante of zelfs country kledij, dan is het de moeite om enkele honderden meters voorbij onze brasserie eens te gaan kijken.  Kinderen kunnen helemaal los gaan bij de kinderanimatie, er is ook een stand met mini pony’s en zowaar ‘boomklimmen voor kinderen’.

Openingsuren en info :

Zaterdag 31/3, zondag 1/4 en maandag 2/4 van 10u tot 18u30
Inkom : 8,5 euro, kinderen gratis.

Adres : Brasserie De Sterre + 200 meter

Brasserie De Sterre bestaat bijna 1 week, we zijn heel goed gestart

De opening van Brasserie De Sterre

Vorige week vrijdag 23 maart was het grote moment daar, Brasserie De Sterre ging om 19u open.  “We hadden het gevoel dat iedereen er 100% klaar voor was.  Maar het was toch heel spannend afwachten of onze bescheiden verwachtingen ingelost zouden worden.  Wel, het was voor ons werkelijk een top-weekend.  Veel lachende mensen, felicitaties, bekende gezichten, … maar ook een goede klik met onze chef Jeffrey.

We kregen ook heel veel goede feedback van de mensen.  Complimenten maar ook heel interessante tips waar we iets kunnen mee doen.  Mijn dochter Fien weet nu dat ze rechts moet staan bij het uitschenken van de wijn.  Mijn schoonbroer Tom volgde een sommelier cursus en was niet verlegen om haar dit vrijdag bij te brengen.

Zaterdag en zondag ons terras een groot succes met de zon als bondgenoot

Op zaterdag was het heel mooi weer dus we besloten om de helft van het terras al buiten te plaatsen.  We stoften de stoelen nog eens af.  Bij iedere stoel die we afkuisten, ging er iemand op zitten.  De dreef die maanden en maanden een puinhoop was, kreeg eindelijk weer animo.  Fietsende mensen door de dreef die wuifden richting terras, mensen op het terras die het glas heften richting de fietsers.  We werden er toch even emotioneel van maar veel tijd om hierbij stil te staan was er niet want zaterdag was het vol huis.

Zondag was weer een zonnige dag en op dezelfde golf van enthousiasme konden we verderdoen.  Bedankt aan de mensen die ons eerste weekend kleurden.  Hopelijk zien we jullie gauw terug.  Geef ons als je wilt eten een telefoontje op voorhand of vul hier het reservatieformulier in.

Groetjes, Marleen

Op vrijdag 23 maart heropent Brasserie De Sterre de deuren !

Het is hier wat geweest in de Ooidonkdreef in Bachte-Maria-Leerne.  Lange tijd was onze dreef één grote bouwwerf.  Deze situatie was voor veel bewoners en bezoekers heel onaangenaam.  Ik (Marleen) en mijn man Jan wilden eigenlijk niet bij de pakken blijven zitten.  We hebben in 2017 als bewoners van het dorp geprobeerd toch weer positief leven in de dreef te blazen met ons initiatief ‘Pop-up De Sterre’.  Ja, er moest al eens over een plas gesprongen worden.  Maar er werd weer gepraat en gelachen in de dreef, en dat was voor iedereen het belangrijkste.

De werken in de dreef zijn intussen zo goed als afgelopen.  En net als de Ooidonkdreef is er ook een heel grote verandering in De Sterre. De Pop-up was een onverhoopt succes en na een paar maanden heimwee en goed nadenken hebben we beslist om de pop-up in te ruilen voor een Brasserie met pit, authenticiteit, warmte en no nonsense goed eten.

We gaan in zee met een nieuwe kok Jeffrey.  Hij leerde bij Pastorale en L’Homard Bizarre en kookte ook in ‘t Vier Emmershof.  Jeffrey is een echte klasbak.  Hij heeft onze kaart naar zijn koksmes gezet en komt heel origineel uit de hoek met eerbied voor traditie maar ook met lef om te verrassen.  De steak van de grill met vers bereide saus, daarvoor kom je buiten.  Er zijn ook smaakvolle wraps met een twist of gewoon fris streekbier met een bord tapas tijdens een fietsstop.  We zijn elke dag vanaf 12u doorlopend open, niet op dinsdag en woensdag.  

Onze dochters Fien en Marie helpen me om jullie te bedienen.  We hopen heel erg dat je je bij brasserie De Sterre thuisvoelt.

Marleen, Jan, en Jeffrey

Brasserie De Sterre
nul sterren *** massa’s passie